小时候的味道

喜欢的味道里充满了童年的回忆。
小学校后面的简陋街道，
天德书屋旁的小巷，
上学路上的烧饼摊，
套着碗的塑料袋，
下雪时吃酸汤水饺的酣畅，
雨后和爸爸去回民街吃饭脚上的泥巴。

是味道编织了我，
还是我选择了这些味道？

过夜的土豆丝， 有点发酸却浸足了味道。
擀面皮吃到碗底的汁水，意犹未尽的遗憾。
用油和淀粉煸炒的肉丝，配蒜苔，配青椒，都行。

妈妈的肉沫蒸茄子，
爸爸的黄焖鸡，
生病时妈妈做的酸汤挂面，
麻辣烫里的豆腐皮，
被㓎泡的软了却有韧度的油茶麻花，
被烤的有点焦但咬起来滋滋冒油水的羊肉串，
玫瑰咸菜配白米稀饭，
还有，
路口小贩在油罐改装成的炉子里，烤出来的热腾腾的红薯……